El Museo Parroquial de Grybów se encuentra en el edificio del antiguo presbiterio de finales del siglo XVII. Inicialmente, su colección incluía el equipamiento de la antigua iglesia, que a principios del siglo XX fue sustituida por un magnífico templo neogótico. Con el tiempo, también se encontraron aquí los muebles de las iglesias ortodoxas circundantes y la sinagoga de Grybów, viejos libros litúrgicos y vasijas, así como fotos y otras reliquias relacionadas con el pasado de la ciudad.
El Museo Parroquial es una sucursal del Museo Diocesano de Tarnów. Debido al robo que tuvo lugar a finales del siglo XX, las exposiciones más valiosas se llevaron a Tarnów y al Museo Erazm Ciołek de Cracovia. Un presbiterio de alerces fue adaptado a las necesidades del museo, uno de los pocos edificios de la ciudad que sobrevivieron al gran incendio de finales del siglo XIX.
Las colecciones del museo incluyen principalmente monumentos de arte sacro. Hay pinturas, retablos y elementos litúrgicos de la antigua iglesia. También hay una gran colección de Judaica. Estos son artículos que un rabino local dejó para su custodia durante la Segunda Guerra Mundial. Entre ellos se encuentra el rollo de la Torá de 200 años de antigüedad. El museo también tiene negativos de vidrio donados por la familia Studnicki y reliquias relacionadas con el desarrollo de la fábrica de cerveza Gebow, que fueron entregadas por la familia de los propietarios, la familia Paszek.
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