Salinas

En la antigua fábrica de sal de Ciechocinek, se puede ver una exposición que documenta la historia de la elaboración de cerveza, así como el nacimiento y desarrollo del balneario de Ciechocinek. La joya de la colección son los dispositivos cuidadosamente restaurados para gimnasia terapéutica de Wilhelm Zander. La exposición también incluye los primeros baños de sal, camillas de masaje, bicicletas y otros dispositivos de rehabilitación y tratamiento.

La histórica cervecería no ha estado involucrada en la producción de sal durante varios años, pero durante 180 años ha sido un elemento importante del equipo especializado en la obtención de este valioso producto y varios productos relacionados, como el lodo medicinal de Ciechociński o la lejía medicinal.

En la sala de cocción también hay un tanque del siglo XIX para salmuera concentrada, que se le suministra desde la torre de graduación mediante un sistema especial de tuberías. La torre de graduación es un dispositivo especial diseñado para espesar la salmuera y aumentar la concentración de sal en ella. La salmuera concentrada se calienta a un estado seco. Es una de las sales más ricas en minerales para cocinar y curar.