Edificio comercial histórico, construido a principios del siglo 20. En su arquitectura se utilizaron elementos neogóticos y modernistas, con el escudo de Bydgoszcz sobre la entrada. El Market Hall fue diseñado por Boswau & Knauer GmbH de Berlín, el interior del edificio albergaba locales administrativos y 96 puestos, principalmente de carne.
La sala se inauguró en 1906. Una moderna instalación comercial respondía a las crecientes necesidades de la sociedad en el campo de la higiene y la salud, y en siglos anteriores se prestó poca atención a estos temas. La sala del mercado techada permitió mantener las normas de higiene en el comercio y estos edificios se erigieron en un momento similar en muchas ciudades, por ejemplo, en Varsovia, Wrocław y Gdańsk.
En los años 1924-1939 el Salón fue administrado por el Matadero Municipal, la instalación fue el principal punto de venta de carnes y pescados de la ciudad. Había 66 carnicerías y 14 puestos con piscinas de peces en ese momento. Las aves de corral y los productos lácteos se comercializaban en bodegas altas.
El edificio se utiliza con fines comerciales hasta el día de hoy, la fachada del Salón fue renovada en 2009 y en 2016 la propiedad pasó a ser propiedad de la ciudad.