BIALYSTOK atracciones turísticas

Białystok es la capital del Voivodato de Podlaskie. Desde principios del siglo XXI, se ha convertido en un centro cada vez más importante del este de Polonia. Esto también se traduce en el interés de los turistas que aprecian los monumentos locales y la cocina local ampliamente promocionada.

La ciudad fue fundada en el siglo XV, pero solo la iglesia parroquial del Renacimiento tardío no ha sobrevivido de los primeros siglos de su funcionamiento. Sin embargo, esto no significa que Białystok no tenga nada de qué enorgullecerse. Desde el siglo XVII, la ciudad fue sede de una de las familias de magnates más importantes de la República de Polonia, la familia Branicki. En el centro hay un palacio barroco y un complejo de parques que les pertenece, a menudo llamado Versalles de Podlasie. Actualmente, el palacio alberga la Academia de Medicina, pero algunas salas están abiertas al público.

El centro de Białystok está construido con casas de vecindad y edificios del siglo XIX y principios del XX. En 2008, la plaza Kościuszko y las calles circundantes se convirtieron en una zona peatonal con numerosos cafés y restaurantes. En muchos de ellos se pueden degustar delicias tradicionales de Podlasie, como la salchicha de patatas o el kartacze. La ciudad está ubicada en el Podlasie Taste Trail. En la parte central de la Plaza del Mercado, se encuentra el edificio del Ayuntamiento, reconstruido después de la guerra, que ahora alberga una sucursal del Museo Podlasie con exposiciones dedicadas a la arqueología y la pintura polaca.