Montefiore Windmill es un molino de viento en Jerusalén que actúa como un hito.
La atracción fue diseñada como un molino en 1857 y se encontraba en una pendiente frente a las murallas occidentales de la ciudad de Jerusalén, donde se construyó un nuevo barrio judío tres años después. El molino de viento, restaurado en 2012, funciona hoy como un museo dedicado a los logros de Moisés Montefiore. Fue gracias a sus esfuerzos que se creó un barrio judío en la zona.
El molino de viento Montefiore fue diseñado por el dúo de arquitectos, los hermanos Holman. Su construcción, que se materializó gracias a los esfuerzos de Montefiore, fue parte de un programa de desarrollo más amplio. Tanto el molino de viento como la imprenta y la fábrica textil cercanas ayudarían a los judíos que vivían en Palestina a ser autosuficientes.
El molino no tuvo mucho éxito debido a la falta de viento, pero estuvo en funcionamiento hasta 1878, con la llegada del primer molino de vapor a Jerusalén. Hoy, entre los recursos del museo ubicado aquí se encuentra una réplica del famoso carruaje, utilizado por Montefiore durante sus viajes.