El Museo Medieval de Kilkenny se encuentra en la antigua iglesia de Santa María. El edificio gótico fue adaptado con fines expositivos mediante el uso de soluciones modernas, que, sin embargo, no alteraron su carácter. El museo exhibe elementos de la decoración del antiguo templo, cruces de piedra y lápidas.
El museo fue inaugurado a mediados de 2017 y ese mismo año fue galardonado con el Premio de Arquitectura a la mejor renovación de un solo edificio. La Iglesia de Nuestra Señora del siglo XIII en Kilkenny se encontraba en un estado deplorable a principios del siglo XXI. Su presbiterio se había derrumbado, el interior estaba devastado y el techo solo podía ser reemplazado. Las autoridades locales se tomaron la molestia de transformarlo en museo. Al cuerpo de piedra se le agregó una parte vidriada llena de luz, que reemplazó al presbiterio.
El interior está dividido en secciones, manteniendo el carácter medieval del edificio. Se reconstruyó el techo de madera, pero se hicieron ventanas en el piso, lo que permitió un fácil acceso a las criptas. En las paredes blancas se exhiben elementos tallados de mampostería, lápidas antiguas y cruces de piedra ricamente decoradas.