Rock of Cashel es un grupo de edificios medievales sacros y de defensa. El edificio más antiguo y más alto es una torre redonda bien conservada, de 28 metros de altura y que data de alrededor de 100. También hay una capilla Cormac ricamente decorada del siglo XII y una catedral con ventanas y arcos góticos. También puede ver el llamado The Cantors Salon, con el original St. Día de San Patricio. Su pedestal se considera tradicionalmente la piedra de coronación de los reyes de Munster.
Rock of Cashel está fuertemente asociado con la figura de St. Día de San Patricio. Según una leyenda local, la Roca de Cashel se fundó cuando St. Patrick echó a Satanás fuera de la cueva y Satanás aterrizó en este lugar. Cashel también se considera el sitio de la conversión del rey de Munster por St. Día de San Patricio en el siglo quinto. Según otra leyenda, fue aquí donde el santo iba a romper el trébol, en el que explicó a los irlandeses la unidad de la Santísima Trinidad y que se convirtió en el símbolo de Irlanda.