Chantilly es una pequeña ciudad conocida en toda Francia por los amantes de los monumentos, los caballos y la repostería. Es el hogar de un magnífico castillo renacentista y también es el hogar de la famosa Crème chantilly y el hogar de uno de los centros ecuestres más importantes de Francia.
La ciudad está a poca distancia de París y es un destino frecuente para excursiones de un día desde la capital francesa. El más importante de los monumentos locales es el Castillo de Chantilly, un hermoso edificio renacentista que se levanta sobre los cimientos de una fortaleza medieval.
Está rodeado por los Jardines del Castillo de Chantilly con numerosos estanques, arboledas y amplias zonas verdes. Lo más cercano al palacio es el jardín francés con césped cortado y setos y fuentes, y en el parque también se pueden ver ruinas estilizadas, un jardín chino y una reconstrucción de un pueblo del siglo XVIII. Una ruta popular a pie por el parque te lleva a lo largo del Gran Canal.
El castillo ahora alberga el Museo Conde, o la Familia Condeiana, una de las familias aristocráticas francesas más importantes, siendo una línea lateral de los Borbones. Tiene una de las mejores colecciones de pintura de Francia, comparable a las del Louvre. A su vez, los establos del castillo se convirtieron en el Museo del Caballo.
La cría de caballos y la equitación están estrechamente relacionadas con Chantilly. Hay un hipódromo, inaugurado en 1846, donde se celebra una de las competiciones ecuestres más importantes de Francia hasta el día de hoy.
