El Mercado Central (Mercado Central) es un mercado muy popular que ofrece principalmente alimentos, especialmente los típicos de la región. Allí se pueden comprar especias, cafés variados, quesos, jamones de larga maduración, vinos de la tierra, pan elaborado de forma natural, fruta fresca (especialmente cítricos), carnes, pescados y mariscos. También existe la opción de almorzar o degustar tapas en la pequeña gastronomía local ubicada en medio de la plaza del mercado.
El mercado está ubicado en un edificio modernista puesto en funcionamiento en 1928. Un área bien diseñada de 8.000 metros cuadrados puede albergar hasta 900 puestos comerciales. En 2010, la instalación se modernizó y se adaptó a los estándares actuales. La feria en el lugar de la construcción de la instalación ha sido organizada por los lugareños desde el siglo XIV.
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