Cádiz es la ciudad más antigua de España, fundada hace más de 3000 años como asentamiento fenicio. Bajo los gobiernos de los países posteriores, el centro floreció y se convirtió en uno de los puntos más importantes del mapa del sur de España. Situada en la isla costera de Cádiz, encanta por la riqueza de monumentos de diferentes épocas. Aquí también nació el flamenco.
El casco antiguo de Cádiz está lleno de calles estrechas, plazas y hermosos edificios. En el pasado estaba fortificado. Los restos de las fortificaciones son el Castillo de San Sebastián, el Castillo de Santa Catalina y la Fortaleza de la Candelaria.
El monumento más famoso de la ciudad es la Catedral de Cádiz. Este edificio del siglo XVIII tiene una cúpula cubierta con azulejos dorados y un interior ricamente decorado. Su Torre Oeste es el mejor mirador de Cádiz. También hay otra atracción interesante cerca, la Torre Tavira, con una cámara oscura montada.
La larga historia de la ciudad se refleja en los sitios arqueológicos ubicados aquí. Cuenta con el Teatro Romano más antiguo de Cádiz en la Península Ibérica. También hay un acueducto romano y el sitio arqueológico de Gadir de la época fenicia y el sitio arqueológico de la Casa del Obispo, que es un corte transversal de la historia de la ciudad desde la época fenicia hasta las conquistas árabes.
Cádiz tiene muchos museos interesantes para ofrecer a los turistas. Los más importantes son el Museo Cortés de Cádiz, el Museo Catedralicio, el Museo Taller Litográfico, la Casa Latinoamericana y el centro de arte moderno ECOO, rodeado por el pintoresco Parque Genovés junto al mar.