La catedral gótica de Santa María de Burgos está inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1984. Elementos decorativos adicionales en la fachada del edificio son numerosos claustros, torreones y ornamentos. En la iglesia se pueden ver numerosas obras de arte, entre ellas pinturas, esculturas, vidrieras, bajorrelieves, escaleras doradas, tumbas, altar principal, capillas laterales y un coro. Muchos artistas famosos de España, Francia y los Países Bajos trabajaron en el interior de la catedral.
El edificio actual se construyó en el sitio de una iglesia románica anterior, que resultó ser demasiado pequeña para el número dramáticamente creciente de habitantes de la ciudad. El templo fue construido entre los siglos XIII y XVI. A lo largo de los siglos de su existencia, el edificio ha sido objeto de reconstrucciones, en las que se agregaron elementos adicionales a la fachada. La última modernización tuvo lugar a finales del siglo XX.