Burgos es una ciudad histórica que ha sido una importante parada de peregrinaje a Santiago de Compostela desde la época medieval. Su monumento más importante es la catedral inscrita en la lista de la UNESCO.
La ciudad es conocida principalmente por la gran cantidad de monumentos religiosos. La magnífica Catedral de Burgos ha sido su símbolo inmutable y más reconocible desde el siglo XIII. En el interior, el altar tallado de varios pisos es encantador, y en el tesoro de la catedral se pueden ver numerosas obras de arte sacro.
La catedral es solo uno de los valiosos monumentos religiosos de Burgos. Entre los más famosos se encuentran los monasterios, el St. John, que ahora alberga el Museo Marceliano Santa María, el Monasterio de Hueglas del siglo XII y el Monasterio de Miraflores del siglo XV. También se visitan con entusiasmo las iglesias de San Lesmes, la Iglesia de San Cosme y Damián y la Iglesia de San Gil Abad.
El Castillo de Burgos se eleva sobre los edificios de la ciudad. Fue construida en el siglo IX y fue una de las fortalezas más importantes de la Reconquista. También merece la pena visitar el cerro sobre el que se alzan las ruinas por el mirador que se encuentra aquí, desde el que se puede ver el panorama de la ciudad.
Desde 2010, uno de los atractivos más importantes de Burgos es el moderno Museo de la Evolución Humana. Sus colecciones, presentadas con el uso de modernas técnicas multimedia, presentan la historia de la humanidad desde el surgimiento de la especie humana hasta la actualidad, así como los descubrimientos realizados por Darwin. Otro museo interesante es el Museo del Libro Fadrique de Basilea que muestra la historia de la imprenta.