Tokaj ist eine Stadt, die mit der Herstellung des berühmtesten ungarischen Weins und der Hauptstadt der gleichnamigen Weinregion verbunden ist. Es gibt Weinkeller, die über 600 Jahre alt sind, und es gibt viele Weinberge in Familienbesitz in der Stadt, die Besichtigungs- und Verkostungsmöglichkeiten bieten.
Die Anfänge der Weinherstellung in Tokaj reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück, als sich hier italienische Winzer niederließen. Bald wurde Tokajer Wein in ganz Europa berühmt und an die Adelstische und sogar an gekrönte Köpfe verkauft. Polen war ein sehr großer Empfänger von Tokajer Wein, und der Kaufmann aus Krosno, Wojciech Portius, hat in Anerkennung seiner Verdienste um die Entwicklung des Weinhandels sogar eine Gedenktafel im Zentrum von Tokaj.
Die Stadt liegt am Fuße des Vulkanberges Tokaj. Es ist der fruchtbare vulkanische Boden, kombiniert mit ausreichend Sonnenlicht, der für die Möglichkeit verantwortlich ist, hier Trauben anzubauen. Weinberge wachsen an den Hängen der Hügel rund um die Stadt. Sie wachsen auch an den Hängen des Mount Tokaj, wo es einen Aussichtspunkt gibt. Von dort aus können Sie das Panorama der Theiß und des an dieser Stelle fließenden Bodrog bewundern.
Das Stadtzentrum hat schöne, hauptsächlich barocke und klassizistische Gebäude. In seiner Mitte befinden sich über 600 Jahre alte Rakoczy-Keller, in denen Verkostungen organisiert werden. Die Keller sind mehr als eineinhalb Kilometer lang und bilden ein Labyrinth unter dem Berg Tokaj. Neben dieser Sehenswürdigkeit können Sie in Tokaj auch das Museum mit Sammlungen besuchen, die der Weinherstellung gewidmet sind. Die historischen Kirchen von St. Nikolaus und das Herz Jesu und die Kirche St. Nikolaus.
