Vyškov ist eine historische Stadt aus dem Mittelalter. Hier sind die Gebäude der Altstadt mit der Burg und dem Renaissance-Rathaus erhalten. Am Rande der Stadt befindet sich ein Zoo, der mit einem Dinosaurierpark verbunden ist.
Die Stadt wurde im 12. Jahrhundert gegründet und gehörte dem Bistum Olomouc. Es wurde mehrmals in seiner Geschichte während verschiedener Kriege und Invasionen zerstört. Aus diesem Grund wirken viele Gebäude in der Altstadt trotz der gotischen Mauern später, barock oder im 19. Jahrhundert.
Zu den wichtigsten Denkmälern in Vyškov gehört die ursprünglich im 17. Jahrhundert im Barockstil umgebaute gotische Burg, die von einem Schlossgarten umgeben ist, die spätgotische Kirche Mariä Himmelfahrt, der Platz mit dem Renaissance-Rathaus und der Pest-Säule und die Überreste der Stadtmauer.
Die große Attraktion von Vyškov ist der DinoPark Vyškov am Rande der Stadt. Es ist eine Kombination aus einem Zoo, einem Mini-Museum und einem Park mit lebensgroßen Modellen von Dinosauriern.