Jaca ist eine Stadt am Fuße der Pyrenäen und eine wichtige Station auf dem Pilgerweg nach Santiago de Compostela. Es gibt eine mächtige Zitadelle aus dem 16. Jahrhundert, die den Durchgang durch die Pyrenäen verteidigte.
Ab dem frühen Mittelalter hatte die Siedlung und später die Burg an der Stelle des heutigen Jacy eine sehr wichtige strategische Bedeutung, da sie die Kontrolle einer bequemen Route durch die Pyrenäen ermöglichte. Hier wurde der erste Sieg über die Mauren errungen, der den Siegeszug der Reconquista auslöste.
Im 11. Jahrhundert wurde eine romanische Kathedrale dem hl. Peter. Es ist das wichtigste Denkmal der Stadt und trotz der Umbauten weitgehend in seinem ursprünglichen Aussehen erhalten geblieben. In einer der Apsiden sind Fresken aus dem Ende des 18. Jahrhunderts zu sehen.
Um die Überquerung der Pyrenäen endgültig zu sichern, wurde im 16. Jahrhundert die Jaca-Zitadelle erbaut. Es ist ein Bastionsgebäude nach einem Sternenplan, umgeben von einem Wassergraben. Es ist praktisch unverändert erhalten geblieben. In einem der Gebäude befindet sich das Museum für militärische Miniaturen, das Miniaturrekonstruktionen von Schlachten zeigt, die für die Geschichte der Welt wichtig sind.