Castelo do Queijo ist eine Burg aus dem 16. Jahrhundert in Porto. Sein Name kann als "Käseschloss" übersetzt werden. Seinen ursprünglichen Namen verdankt es den Felsen, auf denen sich die Festung erhebt, die anscheinend an Käse erinnern. Das Schloss wurde nach einem Sternenplan erbaut und steht am Ufer des Ozeans. Es zeichnet sich durch schöne, halbkreisförmige Bastionen aus. Es ist eine militärische Einrichtung, aber für die Öffentlichkeit zugänglich.
1938 schlug die Kommission für städtische Kunst und Archäologie (Comissão Municipal de Arte e Arqueologia) vor, das Fort für die Nutzung als Museum anzupassen. Der Krieg bedeutete jedoch bereits 1943, dass im Fort Flugabwehrbatterien zum Schutz vor deutschen Angriffen installiert wurden. Um Geld für eine ständige Wache zu sammeln, wurde das Schloss wieder für die Öffentlichkeit geöffnet - das Fort wurde dann als Aussichtspunkt genutzt.
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