Der Diebsturm ist einer der drei vollständig erhaltenen Waweltürme. Der Name des Turms stammt aus dem Gefängnis im Keller. In Grunwald wurden unter anderem germanische Söldner gefangen genommen. Das ehemalige Verlies hat bis in die Neuzeit überlebt.
Der Turm befindet sich im westlichen Teil des Hügels und wurde im 14. Jahrhundert unter König Kasimir dem Großen errichtet. In dieser Zeit wurden auch zahlreiche Arbeiten zur Stärkung des Befestigungssystems der Burg durchgeführt. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde es von den Österreichern wieder aufgebaut. Der obere Teil des Turms wurde dann mit einem Flachdach bedeckt und mit Zinnen versehen. In den Jahren 1950-1951 wurde es in den Zustand des 18. Jahrhunderts zurückversetzt und mit einer Veranda mit einer rekonstruierten Verteidigungsmauer verbunden.
Die Jahre 2014–2015 sind die Zeit der Wiederherstellung des Turms. Das Walmdach, mit dem es ursprünglich bedeckt war, wurde dann rekonstruiert.