Darłowo genießt die Meinung einer Perle der pommerschen Architektur, der schöne alte Marktplatz verdient besondere Aufmerksamkeit. Es hat seine mittelalterliche Stadtstruktur erhalten. Es ist an drei Seiten von malerischen und gepflegten Mietshäusern umgeben, die im barock-klassizistischen Stil erbaut wurden. In der Westfassade befindet sich ein barockes Rathaus, das mit einem Portal mit dem Wappen der Stadt und einem Greif mit einem Fischschwanz geschmückt ist. Das Gebäude wurde auf einem rechteckigen Grundriss an der Stelle errichtet, an der sich früher die Markthallen befanden.
Das berühmte Fischerdenkmal steht vor dem Rathaus. Es wurde 1919 zu Ehren des Meeres erbaut. Das Podest, auf dem Rybak steht, ist von vier Tafeln umgeben, die die Geschichte von Darłowo auf anschauliche Weise darstellen. Die erste zeigt einen Ritter, der auf das Gebiet der Stadt zeigt, sowie einen Schreiber und Arbeiter, die den Wassergraben graben. Die zweite zeigt Hafenarbeiter, die an der Beladung eines Segelschiffs arbeiten. Der dritte ist ein hanseatischer Hund, der in den pommerschen Wellen treibt, und der vierte ist ein Hirte, der eine Schafherde bewacht und eine Frau, die Gänse weidet.