Spiż Mikrobrauerei

Dieser Ort für Bierliebhaber und Kenner ermöglicht es Ihnen, nicht nur den Geschmack zu genießen, sondern dank des Filterbehälters, des Braukessels und der Glaswände im Gästezimmer auch den Brauprozess mit Blick auf die komplizierten Geräte zu verfolgen.

Die Brauerei im historischen Breslauer Rathaus bietet sechs nicht pasteurisierte Biersorten an, die in einem stimmungsvollen Saal serviert werden. Sie können Glaswaren und Bier auch in der originalen Zwei-Liter-Flasche im örtlichen Geschäft kaufen. Das Restaurant gehört zur größeren Kette der Spiż-Brauereien und serviert seit 20 Jahren ein traditionell hergestelltes Getränk nach einem 500-jährigen Rezept.