Der Vøringfossen-Wasserfall ist Teil des Flusses Bjoreio. Seine Gesamthöhe beträgt 182 Meter, während die Höhe des freien Falls 145 Meter beträgt. Das 1891 im Jugendstil erbaute Hotel befindet sich auf einem Hügel oberhalb von Måbødalen in der Nähe eines Wasserfalls. Edvard Grieg schuf dort sein großartiges Werk "Opus 66".
Der Wasserfall wurde 1821 von Professor Christopher Hansteen entdeckt, der in der Gegend forschte. Er beschloss, seine Höhe zu messen - er warf Steine in den Abgrund und maß die Zeit ihres Fallens mit seiner Taschenuhr. Später wurden etwas genauere Messungen mit einer Schnur durchgeführt, es war Ende des 19. Jahrhunderts.
Der Name des Wasserfalls Vøringfossen stammt vom norwegischen Verb vyrða, das auf Polnisch als "Respekt", "schätzen" übersetzt werden kann. Der Begriff fossen bedeutet "Kaskade".