Cosenza ist eine historische Stadt in den Hügeln mit Zitrusplantagen. Weithin sichtbar ist die mittelalterliche Burg, die über den Gebäuden thront.
Die Stadt wurde in römischer Zeit gegründet, verfiel aber nach dem Untergang des Reiches. Es war unter der Herrschaft der Byzantiner, Araber, Langobarden und Normannen. Erst im 12. Jahrhundert erwachte es zu einem wichtigen Handels- und Landwirtschaftszentrum.
Im Zentrum von Cosenza, auf einem Hügel gelegen, sind viele mittelalterliche Denkmäler erhalten geblieben. Die größte Attraktion ist die Ruine der normannisch-schwäbischen Burg. Seine Ursprünge reichen bis in die arabische Zeit zurück, aber die gewaltigen Mauern wurden von den Normannen gebaut und die Festung wurde auf Geheiß von Kaiser Friedrich Barbarossa erweitert. Aufgrund seiner Lage ist das Schloss ein hervorragender Aussichtspunkt über die Umgebung.
In der Altstadt können Sie außerdem die romanische Kathedrale mit dem Grabmal der Isabella von Aragon sowie zahlreiche historische Kirchen und Mietshäuser sehen.