Schiltigheim ist eine elsässische Stadt am Stadtrand von Straßburg. Seit dem Mittelalter entwickelt sich hier das Brauen und immer im Oktober findet hier das Oktoberfest mit Bierschmaus statt.
Die Stadt hat sich seit dem Mittelalter entwickelt und war dank ihrer Nähe zu Straßburg ein bedeutendes Zentrum des Handwerks und des Handels. Die erste Brauerei wurde im 14. Jahrhundert in Schiltigheim gegründet und die Tradition des Bierbrauens wird bis heute hauptsächlich von kleinen Handwerksbrauereien fortgeführt.
Ab dem 19. Jahrhundert entwickelte sich Schiltigheim zu einem bedeutenden Industriezentrum, heute dominieren hier seine Zweige mit Bezug zu neuen Technologien. Die größte Attraktion in Schiltigheim ist das Pixel Museum, das einzige Museum in Frankreich, das sich interaktiven Spielen, Computerspielen und Videospielen widmet.
