Cauterets ist ein Skizentrum und ein Kurort, der für seine heißen Mineralquellen bekannt ist. Die umliegende Pyrenäenstadt ist auch ein großartiger Ort für Bergwanderungen.
Die Stadt liegt am Rande des Nationalparks der Pyrenäen, jedoch außerhalb seines Territoriums. Seine Umgebung ist touristisch sehr gut erschlossen. Es gibt viele Wanderwege, die unter anderem nach zum Pic de Péguère oder zum Gaube-See.
Schwefelheiße Quellen in der Umgebung waren bereits in der Römerzeit bekannt. Hier befand sich eine kleine Siedlung mit Thermalbad und Bädern, deren Spuren bei Ausgrabungen entdeckt wurden. Die Quellen von Cauterets wurden im 16. Jahrhundert wiederentdeckt, hierher kamen Vertreter des Adels und der Herrscherfamilie, um ihre Leiden zu heilen. Das goldene Zeitalter des Kurortes kam im 19. Jahrhundert. Damals wurden elegante Hotels, Pensionen und Badehäuser gebaut. Heute wird das lokale Heißwasser in den großen Thermalbädern von Cesare und in zahlreichen Hotels und Resorts mit Spa-Behandlungen verwendet.
Im Winter ist die Gegend um Cauterets ein großartiges Gebiet für den Skitourismus. Im örtlichen Skigebiet Cauterets-Le Lys stehen ca. 40 km Pisten unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade zur Verfügung. Im Tal ist auch Langlaufen möglich, es gibt einen Snowpark und Skischulen. Die Unterkünfte, Restaurants und Unterhaltungsmöglichkeiten sind ebenfalls sehr gut organisiert.
