Aix-en-Provence ist eine der bekanntesten Städte der Provence. Malerische Gebäude, im Sommer blühende Lavendelfelder und das charakteristische Klima des französischen Südens machen es von Touristenmassen besucht. Sie werden auch durch den Ruhm des berühmtesten Bewohners von Aix, Paul Cezanne, hierher gebracht.
Aix existierte bereits in der Römerzeit. Auf den Ruinen einer alten Siedlung wurde im 5. Jahrhundert eine Burg errichtet. Aus dieser Zeit stammen auch die ältesten Fragmente der örtlichen Kathedrale, einschließlich des Baptisteriums. Das Gebäude selbst wurde schrittweise bis zum 18. Jahrhundert errichtet. Die Altstadt von Aix ist durch den repräsentativen Boulevard Le Cours Mirabeau in zwei Teile geteilt. Es gilt als eines der schönsten in Europa. Die Straße ist von Platanen gesäumt und mit barocken und klassizistischen Brunnen geschmückt. Es gibt viele weitere davon in Aix und die Stadt wird oft als Stadt der Brunnen bezeichnet.
Der berühmteste Einwohner von Aix war Paul Cezanne, der den größten Teil seines Lebens hier verbrachte. Bis heute kann man sein Studio mit kompletter Ausstattung sehen. Das kleine Kunstmuseum beherbergt Werke von Cezanne, Picasso, Matisse und Klee. In der Stadt gibt es einen Pfad auf den Spuren des berühmten Malers. Viele Restaurants, Brasserien und Cafés bieten auch die Aufenthalte der französischen Bohemiens vom Beginn des 20. Jahrhunderts an, darunter Albert Camus, Ernest Hemingway, Edith Piaf, Pablo Picasso, Josephine Baker und Emil Zola.
