Herne Hill Market

Рынок Херн-Хилл - это еженедельный (воскресный) рынок, который объединяет фермеров, производителей продуктов питания, местных художников и ремесленников из района примерно в 100 милях от Лондона. Около 50 киосков и небольших магазинов расположено на улице, которая частично закрыта для движения транспорта, часто в ведении семейных предприятий.

Рынок Херн-Хилл - один из многих лондонских рынков, которыми управляет компания City & Country Farmers Markets. Он был основан Крисом Элдером, который начинал как производитель и поставщик высококачественных вегетарианских блюд. CCFM начал с рынка хлебобулочных изделий, постепенно расширяя ассортимент высококачественной продукции на основе местного сырья и ручного труда.

Крис Элдер подчеркивает, что целью деятельности его компании является не только продажа и продвижение малого бизнеса, но и укрепление местных связей, создание коммерческой среды, основанной на общности интересов и соседстве. Рынок Herne Hill получил положительную оценку Мэри Портас, популярной телеведущей BBC, ведущей программы Mary Queen of Shops.