Дворцовый комплекс в Жарах считался хорошо сохранившимися руинами, но отсутствие доступа позволяет увидеть его только издалека. Вход возможен по цвингеру, а смельчакам - в глубокие подвалы. В комплексе есть замок и гораздо более разрушенный дворец. В замке есть аркадный двор, полихромии готики и ренессанса и другие декоративные элементы.
Основателем комплекса, вероятно, был Альбрехт Девин, построивший в 13 веке небольшой кирпичный замок. Его площадь была примерно такой же, как и сегодняшнее северное крыло. Следующие владельцы - семья фон Пакков - расширили резиденцию западным крылом, башней и оборонительными стенами. В середине четырнадцатого века сменяющие друг друга владельцы снесли первое строение и возвели на его месте новый замок фон Биберштайн. В 16 веке он был перестроен в стиле ренессанс, добавив монастырь с богатыми украшениями сграффито. Наконец, в 1558 году замок был приобретен семьей фон Промниц, которая добавила к нему дворец в стиле барокко, названный новым замком.
С 1824 года замок служил тюрьмой, а до Второй мировой войны в нем находился Краеведческий музей Жарского уезда. В последний год войны объекты были уничтожены пожаром и с тех пор систематически разрушаются.