"Хауст" микропивоварня

Микропивоварня Haust - идеальное место, чтобы провести время за бокалом вкусного пива, сваренного с использованием традиционных методов. Это последняя действующая пивоварня в Зелена-Гура, которая культивирует пивные традиции региона и в то же время приглашает вас посетить интерьер многоквартирного дома 19-го века, покрытого пивными подставками, с его уникальной атмосферой.

Пивные традиции в Зелена-Гуре восходят к 18 веку, когда золотой напиток варили 53 пивовара, получившие соответствующую привилегию. Пиво варили, в том числе, на двух пивоварнях на рыночной площади. В конце XIX века чешский метод начал применяться в промышленных масштабах. Пльзеньский метод был использован для закрытия пивоварни в 1999 году, и его продолжением занимается пивоварня Haust. Его деятельность была зарегистрирована в 2004 году, а первое пивоварение состоялось два года спустя. В настоящее время у него есть разлив 300 000 литров пива в 28 стилях и широкий круг сторонников.

Любители золотого напитка обязательно оценят тот факт, что пилс в Зелена-Гуре внесен в Список традиционных продуктов, а многие местные виды были отмечены наградами на значимых конкурсах.