Ратуша в Старгарде - один из старейших и в то же время красивейших памятников города. Первоначально здание служило рыночным залом, позже в нем размещались резиденция муниципальных властей, зал заседаний, зал суда и казначейство. В настоящее время здесь находится Городской совет, Зал бракосочетания и Общество друзей Старгарда, а также штаб отряда Старгарда.
Здание нынешней ратуши многократно пострадало от пожаров. Он был значительно поврежден во время Второй мировой войны, но, к счастью, благодаря сохранившимся эскизам и фотографиям постройки удалось восстановить его. Он построен в готическом стиле. Одна из самых интересных частей здания - это его верх, который больше половины высоты здания. Ратуша представляет собой богато декорированное одноэтажное здание с двускатной крышей.
В 13 веке на месте нынешней ратуши находился зал, известный как Купеческий дом. В более поздние годы на первом этаже все еще был зал, но на втором этаже уже была мэрия, там же были канцелярия, казначейство и зал суда. В подвале были склады для приезжих купцов. В рождественские периоды первый этаж здания был игровой площадкой для горожан.