Характерные фахверковые здания на берегу реки Брда представляют собой хорошо сохранившиеся зернохранилища 19 века. Сегодня они служат музеями, представляя экспозиции районного музея, документирующие историю города. Здания разной высоты, и одно из них, т.н. Голландский самый низкий и отличается характерной крутой крышей. Это любимое зернохранилище Быдгоща, перед которым был построен небольшой амфитеатр для проведения различных культурных мероприятий.
Три сохранившихся здания раньше служили зерновыми складами, первое из которых, вероятно, было построено примерно в 14 веке. На сегодняшний день трудно задокументировать реальное количество складов, но известно, что в середине прошлого века на Брде их было пять. В 1960 году в результате пожара сгорели два здания.
Раньше в зернохранилищах хранились различные материалы, затем зерно сменилось кремнеземом и продуктами питания. Одноэтажный голландский амбар на ул. В Гродзке № 7, построенной в 1793 году, некоторое время находилась Быдгощская сцена. Сегодня, помимо музейных функций, зернохранилища являются неписаным символом города, часто фигурирующим в логотипах местных компаний.