Истрийская жупания расположена на полуострове Истрия, на границе с Италией. Помимо прекрасного побережья, полного заливов, он может похвастаться прекрасными городами Пореч, Пула и Ровинь, укрепленными городами на полуострове и вкусной кухней.
Самая известная часть Истрии - ее западное побережье. Здесь расположены популярные курорты, в том числе Умаг, Новиград, Пореч и Савадрия. Береговая линия сильно фрагментирована, полна бухт и мысов. Небольшие пляжи часто скрыты от посторонних глаз, но есть и благоустроенные места с возможностью аренды шезлонгов, зонтиков и водного инвентаря.
Три самых важных города Истрии расположены на побережье. Самый большой из них - Пула, где можно полюбоваться римским амфитеатром и другими памятниками старины. Пула - это также оживленный курорт с набережной и большим портом. Для сравнения: Пореч и Ровинь - небольшие и гораздо более спокойные курорты. Пореч известен своей раннехристианской Евфразиевой базиликой, внесенной в список ЮНЕСКО, а Ровинь восхищает своим старым городом на полуострове со зданиями с явным венецианским влиянием.
Внутренняя часть Истрии гористая и очень разнообразная. Есть как пологие холмы, так и скалы, по которым можно подняться. Среди них есть небольшие каменные городки и деревни, часто укрепленные. Самые известные из них - Мотовун с его венецианской архитектурой, Грожнян, где находится колония искусства, и Бузет, хорватская столица трюфелей.
Кухня - важная часть истрийской идентичности. В нем чувствуется влияние Италии, но его фирменные блюда включают, в основном, трюфели, произрастающие в центральной части полуострова. Пологие холмы также покрыты виноградниками, а осень - время гастрономических фестивалей, привлекающих посетителей со всего мира.
