Салуццо - исторический город, который в прошлом находился под властью Маркизских островов и был известен как центр искусства и культуры. Он упоминает их на страницах «Декамерона» Боккаччо в рассказе о Гризельде. Здесь сохранился небольшой, но симпатичный старинный городок с монументальным собором.
Город существует с римских времен, а после периода разрушения возродился в 10 веке. На протяжении веков его правители балансировали между влияниями Франции и великих итальянских семей и сохраняли независимость небольшого государства. Золотой век Салуццо пришелся на 15 век, когда город стал важным культурным центром благодаря своему богатству и многолетнему миру.
Самая большая достопримечательность и памятник Салуццо - собор Успения Пресвятой Богородицы. Он был построен в стиле поздней ломбардской готики недалеко от тогдашних городских стен. Сейчас он примыкает к одним из уцелевших городских ворот, Порта Санта-Мария. Интерьер здания был перестроен в 17 веке, и здесь, среди прочего, можно увидеть впечатляющий алтарь в стиле барокко.
В пределах бывших городских стен, фрагменты которых сохранились до наших дней, можно увидеть исторические церкви, дворцы и многоквартирные дома. Благодаря своему расположению на холме, город также является хорошей точкой обзора над окрестностями.
