Осимо - исторический город, уходящий своими корнями в глубину веков. Здесь сохранились фрагменты римских стен и несколько интересных средневековых церквей.
Город был основан греческими колонистами, а со 2 века до нашей эры находился под контролем Рима. Сохранившиеся фрагменты оборонительных стен относятся к этому времени. Под городом также есть сеть древних туннелей начала первого тысячелетия. К сожалению, большинство из них недоступны для посетителей.
В средние века город развивался как важный торговый центр с многочисленными контактами с византийцами. С этого периода вы можете увидеть, среди прочего романско-готический собор, датируемый 8 веком, и базилика Сан-Джузеппе да Копертино. Здесь хранятся мощи святого, а внутреннее убранство церкви носит характер барокко.