Кьети - исторический город с сохранившимися историческими зданиями разных эпох. В небольшом центре можно увидеть как старинные церкви, так и церкви в стиле барокко.
Холм, на котором стоит Кьети, был заселен еще во времена Римской империи. Об этом свидетельствуют раскопки, обнаружившие, среди прочего, римский театр. Есть также руины древних храмов и подземный резервуар для воды. Памятники римских времен можно увидеть в Национальном археологическом музее Абруццо и Археологическом музее Ла Чивителла.
После падения, вызванного нашествием остготов в V и VI веках, Кьети долгое время не мог вернуть былую славу. В средние века здесь был построен собор, нынешний вид которого является результатом нескольких реконструкций. Следующий период расцвета Кьети был только в 17-18 веках, и большая часть местных построек относится к этим временам, в том числе Вилла Комунале, барочная церковь св. Клары и перестроенная церковь св. Фрэнсис.
