Болонья, известная как «красный город» из-за своих кирпичных зданий, известна прежде всего тем, что здесь был основан первый университет в мире. Однако, гуляя по старому городу, вы также можете найти и другие интересные памятники, в том числе красивые дворцы, церкви и крытые аркады.
В 1088 году в Болонье был основан первый в мире университет, который стал образцом для последующих университетов по всей Европе. На многие века город стал одним из научных центров мира и по сей день сохраняет свой университетский и студенческий характер. Вы также можете увидеть бывшие университетские здания, которые напоминают вам об этом наследии.
Болонья, особенно динамично развивающаяся в период средневековья и эпохи Возрождения, поражает своей последовательной архитектурой, построенной из красного кирпича. Он выделяется среди других итальянских городов наличием жилых и оборонных башен, некоторые из которых все еще заселены. На главной площади Пьяцца Маджоре стоит гордость города - базилика Святого Петрония, одна из крупнейших церквей в Европе. Построенный почти 300 лет назад, он имеет черты романского стиля, готики, ренессанса и барокко. В Болонье городские площади и улицы соединяют характерные крытые переходы, называемые порталами или аркадами. Их в пределах старого города более 80 км.
Болонья также является отличным местом для гурманов. Местная кухня хоть и довольно жирная, но хорошо известна ценителям хорошей еды. В 2017 году в городе открылся учебно-развлекательный парк кулинарии Fico. Здесь вы можете узнать секреты изготовления традиционных итальянских продуктов, принять участие в мастер-классах и посетить один из нескольких десятков ресторанов и продуктовых магазинов.
