Собор Жироны расположен на склоне холма и является неоспоримой достопримечательностью города. Колоссальный храм имеет самый большой готический неф в мире с пролетом почти 23 метра. Его форма восхищает романскими монастырями и монументальным фасадом в стиле барокко. Богатый интерьер собора украшает изумительный алтарь из белого мрамора XI века. Символ храма - огромная лестница в стиле рококо.
Первоначально на этом месте находилась церковь, которая в первой половине Восьмой век был преобразован в мечеть. В 10 веке Карл Великий отбил город у исламистов, и храм был заново освящен. Инициативой строительства нового здания было медленное разрушение здания. Собор строился более семи веков, а его строительство началось в 11 веке.
В главном здании церкви находится Соборный музей, в котором собраны произведения искусства и удивительные экспонаты от средневековья до барокко. Жемчужиной коллекции является шедевр романизма - гобелен XI века «Сотворение мира».