Собор в Кадисе строился более 100 лет и является бесспорным символом города. Объект объявлен национальным памятником. Впечатляющий храм впечатляет разнообразием стилей. Элементы барокко, рококо и неоклассицизма создают уникальную структуру, которая очаровывает не только любителей архитектуры. Удивительные часовни заполнены картинами и реликвиями со всей Испании. Визитная карточка собора - феноменальный купол, покрытый характерной золотой плиткой азулежу.
Строительство храма началось в 1722 году. Автором дизайна в стиле барокко был сенсационный испанский архитектор Висенте Асеро. Долгосрочное строительство заставило изменить первоначальную концепцию. Фонды для церкви поступили от торговли между Испанией и Новым Светом, поэтому ее также часто называют «Собором Америки».
В склепе храма находятся надгробные плиты известных жителей Кадиса: великого композитора 20 века Мануэля де Фальи и выдающегося писателя и поэта Хосе Марии Пемана.