Храм Богоматери Росио был построен в 1960-х годах, а скит и часовня - уже в XIII-XIV веках. Настоящее святилище было построено по плану латинского креста по проекту архитекторов Альберто Бальбонтина Орта и Антонио Дельгадо Роиг. В нем находится вырезанная из дерева фигура, изображающая Богородицу с младенцем.
Согласно местной легенде, чудо-фигура была найдена в лесу охотником, который хотел забрать ее домой. Однако ночью, когда он спал, скульптура вернулась туда, откуда была взята. По этой причине он считался священным, и здесь была построена первая часовня.
Каждый год здесь организовывается паломничество, известное как Romeria de El Rocio, которое собирает около миллиона верующих и является вторым по значимости паломничеством в стране. Он сопровождается пением, танцами фламенко и атмосферой радостного веселья.