Это самая старая часть города Любек, расположенная на острове площадью более 100 гектаров. Это один из крупнейших готических исторических комплексов в Европе. Здания в городе выполнены в стиле кирпичной готики. Город был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году.
В Старом городе Любека есть много памятников древности, которые видны в основном в архитектурном смысле этого места. Сохранились часть укреплений XIV и XV веков и комплекс важных городских церквей, почти все башни которых достигают высоты более 100 метров.
Датой основания города считается основание поселения Адольфом II в 1143 году. Тогда же здесь был построен первый немецкий порт. Однако вскоре поселение охватил пожар. Он был перестроен в 1159 году по инициативе нового владельца, короля Саксонии Генриха Льва, и вскоре ему были предоставлены права города.