Парк и сады, окружающие замок в Валенсе, были построены в начале 21 века в стиле оригинальных садов, внешний вид которых сохранился на гравюрах 1705 года. Они состоят из нескольких отдельных частей - французских садов, сада. Терраса в саду княгини, ароматный сад с 300 видами душистых растений и ландшафтный парк.
Через парк проходит хорошо обозначенная познавательная тропа протяженностью 4 км. Его можно накрыть пешком или на электрической инвалидной коляске. Во время прогулки стоит обратить внимание на ледяные фабрики, в которых лед хранится круглый год, и на пещеру, в которой охраняется около тысячи летучих мышей 11 разных видов. Пещера входит в сеть Natura 2000.
Рядом с лесной тропой также есть живописный пруд и олений парк, где можно понаблюдать за стадом ланей. Для самых маленьких есть мини-ферма с сельскохозяйственными животными, Большой лабиринт Наполеона, детский замок и парфюмерная игра, построенная в саду герцогини.