Шильтигхайм — эльзасский город на окраине Страсбурга. Пивоварение здесь развивается со времен Средневековья, а в октябре здесь всегда проходит Октоберфест с пивным застольем.
Город развивался со средних веков и благодаря близости к Страсбургу был значительным центром ремесел и торговли. Первая пивоварня была основана в Шильтигхайме в 14 веке, и традиции производства пива продолжаются до сих пор, в основном, небольшими ремесленными пивоварнями.
С девятнадцатого века Шильтигхайм стал важным промышленным центром, и сегодня здесь преобладают его отрасли, связанные с новыми технологиями. Самой большой достопримечательностью Шильтигхайма является Pixel Museum, единственный музей во Франции, посвященный интерактивным играм, компьютерным играм и видеоиграм.
