Эу — норманнский город, известный прежде всего своим замком эпохи Возрождения 16 века, в котором сейчас находится музей Луи-Филиппа.
Город был основан в 10 веке Рышардом I Нормандским и стал столицей графства. Свадьба Вильгельма Завоевателя с Матильдой состоялась в местной часовне, что свидетельствовало о большом значении этого центра в тогдашней Нормандии. В средние века город был окружен крепостными стенами и был важным английским плацдармом во Франции.
Сегодняшний Еу – это прежде всего живописный город с сохранившимися историческими зданиями. Посещение его — это путешествие во времени, а атмосфера исторического центра необыкновенная. Главной достопримечательностью является Замок д'Э, здание эпохи Возрождения, окруженное обширными садами. В настоящее время его интерьеры оформлены в духе семнадцатого и девятнадцатого веков, и в нем находится музей Луи-Филиппа, названный в честь пребывания короля Франции в 1843 году.
При посещении Эу также стоит посетить коллегиальный Нотр-Дам 12 века с монументальным фасадом и прекрасно просматриваемой конструкцией готических контрфорсов. Ценным памятником является также барочная часовня иезуитского колледжа с богатым убранством фасада и интерьера.
Большой достопримечательностью Эу является лес Эу, охраняемая территория с многочисленными пешеходными дорожками и зонами отдыха. В его районе находятся археологические памятники периода римского Галло с руинами бань и храмов примерно I века нашей эры.