Замок Франциска в Зальцбурге расположен на вершине так называемого холма Капуцинов и имеет относительно небольшие размеры. Окрестности замка идеально подходят для прогулок и походов. В самом замке есть ресторан традиционной австрийской кухни. Этот ресторан работает практически непрерывно с 1849 года.
Замок был частью укреплений и городских стен 17 века, окружавших Зальцбург. Укрепления были построены по инициативе архиепископа Париса Лодрона, который в начале Тридцатилетней войны осознал, что Зальцбург практически беззащитен. В результате укрепления были настолько прочными, что Зальцбург ни разу не подвергался нападениям до Наполеоновских войн. Здание было названо в честь святого Франциска.
Позже замок использовался для охоты, а затем в нем жили отставные солдаты. Значительная часть оборонительных стен не сохранилась до наших дней, потому что они были снесены в 19 веке.