Carei es una ciudad conectada desde sus inicios con Hungría y su cultura. Era propiedad de la rica familia Karolyi que construyó su castillo aquí. Sigue siendo el principal atractivo de Cerea y sus alrededores.
La ciudad fue fundada en el siglo XIII por la familia húngara de Karolyi, y el nombre actual es la versión rumana de su apellido. Gracias a los privilegios de Luis el Grande y de los posteriores gobernantes húngaros, fue un próspero centro comercial con derecho a organizar ferias y mercados. Otro impulso de desarrollo fue dado a la ciudad por los colonos de la Suabia alemana traídos en los siglos XVII y XVIII. Además de los nuevos talleres artesanales, trajeron consigo un aumento del nivel cultural, lo que resultó, entre otros, en establecer un gimnasio y una imprenta.
Hoy en Cerea, los húngaros siguen siendo la comunidad predominante. El monumento más importante y principal atractivo de la ciudad es el Castillo de Cerea . Inicialmente, fue una estructura defensiva erigida en el siglo XIV, pero las reconstrucciones posteriores, en los siglos XVIII y XIX, la convirtieron en una cómoda residencia con rasgos barrocos y neogóticos. El castillo está rodeado por un parque arboreto , que es un lugar popular para paseos y ocio para los residentes.
También hay dos edificios religiosos dignos de mención en Cerea, la Iglesia de St. Joseph Calasantius y la Iglesia de St. Dimitri .