El Museo de Portimão abrió en 2008 y alberga una fábrica de conservas de sardinas restaurada. En 2010, la instalación recibió el título de mejor museo de Europa. Su brillante pantalla rastrea la interacción humana con el medio ambiente en el área de Portimão durante un período de más de cinco milenios, con énfasis en la industria pesquera. El fenomenal centro de observación submarina con animaciones de la vida del océano cautivará tanto a niños como a adultos.
Una atracción única del museo es una película fantástica de 1946, que se proyectó en los cines para aumentar la caída de la demanda después de la Segunda Guerra Mundial. Las siguientes imágenes muestran todo el proceso de producción: desde la forma de lanzar las redes, pasando por los cardúmenes de peces, hasta latas cuidadosamente empaquetadas a mano listas para la exportación.
A principios del siglo XX, Portimão era una potencia europea en la producción de conservas de pescado. El enlatado de sardinas, atún y otros pescados capturados en el océano a lo largo de la costa del Algarve contribuyó al rápido auge de la ciudad. El famoso término "millonario de sardinas" proviene de ese período. La última fábrica dejó de funcionar a principios de los años setenta.