El casco antiguo de Zamość está rodeado por una fortaleza bastión. Se trata de fortificaciones de la época de la construcción de la ciudad, es decir, de finales de los siglos XVI y XVII. Después de la renovación en 2005-2014, recuperó su antigua gloria. Los enormes baluartes de ladrillo y el desván junto con el foso crean un maravilloso monumento de arquitectura militar.
Jan Zamojski, construyendo su ciudad ideal a principios del siglo XVII, decidió rodearla con una fortaleza. Tiene un diseño inspirado en las ciudades italianas. Las fortificaciones están dispuestas en forma de estrella, con baluartes en las esquinas. En los siglos siguientes, la fortaleza se adaptó a las nuevas técnicas militares. En la primera mitad del siglo XIX se consideró obsoleto y se utilizó como almacén. Algunos de los edificios fueron demolidos. A principios del siglo XXI, la Fortaleza Zamość, que como parte integral del casco antiguo está inscrita en la Lista de la UNESCO, experimentó una revitalización profunda.
Durante la renovación, se limpiaron los fosos, se limpiaron y repararon las viejas paredes. Se creó una ruta turística subterránea en el Bastión VII y una plataforma de observación en su superficie. También hay senderos y bancos en todo el perímetro de la Fortaleza.