La Torre del Agua de la Fortaleza fue construida en 1907 en honor al canciller alemán Otto von Bismarck. El Bismarkturm, como se llamaba a la torre, tenía una función de observación desde el principio, pero la estructura de hormigón armado sugiere que también estaba destinada a ser una torre de agua. Actualmente, la torre ha sido renovada y adaptada con fines económicos, abriendo una sauna, una cafetería y un club de música para los turistas.
La Torre de Agua de la Fortaleza se construyó cerca del depósito de agua que bombeaba agua a la ciudad. Al diseñar el edificio, se tuvo en cuenta la demanda de agua de la ciudad y su posible rápido desarrollo. La enorme torre también tenía funciones completamente diferentes, se convirtió en una especie de monumento, primero en honor al "Canciller de Hierro", luego se describió como "la Torre Conmemorativa de los soldados prusianos - Krieger Gedaechnisturn". Después de 1945, la Torre del Agua se cerró para empobrecerse durante muchos años. Solo en 2012, la torre fue completamente renovada y se puso a disposición de los turistas.
La torre fue adaptada con fines económicos, abriendo numerosas instalaciones de entretenimiento para los turistas. Una ventaja adicional es un ascensor, un rocódromo y la adaptación de la instalación para minusválidos. Como resultado de la reconstrucción, la Fortress Water Tower se ha convertido en una atracción turística y un escaparate de Nysa.
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