La cascada Vøringfossen es parte del río Bjoreio, su altura total es de 182 metros, mientras que la altura de caída libre es de 145 metros. El hotel, construido en 1891 en estilo Art Nouveau, está situado en una colina sobre Måbødalen, cerca de una cascada. Edvard Grieg creó allí su gran obra, "Opus 66".
La cascada fue descubierta en 1821 por el profesor Christopher Hansteen, quien realizó una investigación en el área. Decidió medir su altura, arrojó piedras al abismo y midió el tiempo de caída con su reloj de bolsillo. Posteriormente, se realizaron mediciones un poco más precisas con una cuerda, fue a finales del siglo XIX.
El nombre de la cascada Vøringfossen proviene del verbo noruego vyrða, que en polaco se puede traducir como "respetar", "apreciar". El término fossen significa "cascada".