Vercelli es una de las ciudades más importantes del Piamonte, un centro comercial, agrícola y cultural. En su centro, se han conservado muchos edificios históricos, incluida la basílica de St. Antonio.
A menudo se hace referencia a la ciudad como la "capital europea del arroz". En sus cercanías se encuentran los campos de arroz más grandes del continente. El arroz de la zona de Vercelli se considera el mejor para hacer risotto. La ciudad también tiene su propia variación de este plato, la panissa, que originalmente era una comida de los trabajadores que trabajaban en los campos de arroz.
Como en todo el Piamonte, también en Vercella, las influencias italianas y las que vienen de detrás de los Alpes, de las zonas de la actual Austria y Francia, chocan entre sí. Son visibles, entre otros en la basílica de St. Anthony, la principal atracción de Vercella. Combina elementos románicos, característicos del norte de Italia, con influencias góticas europeas. Dentro del templo, puedes admirar los frescos renacentistas de Gaudenzio Ferrari, incluida una de las representaciones de violín más antiguas de Europa.
Las atracciones de Vercelli también incluyen el museo local. El Museo Francesco de Borgoña tiene una rica colección de arte italiano y europeo, mientras que el Museo Leone alberga exposiciones que muestran la historia de la ciudad y la región desde la prehistoria hasta la actualidad.