Paternò es una ciudad de Sicilia que experimentó su mayor auge en la Edad Media. Hay un castillo normando y un casco antiguo bien conservado con pintorescas casas de vecindad.
La historia de la ciudad se remonta a la antigüedad. Aquí hubo una colonia griega, y luego llegaron las influencias romanas. Sin embargo, no quedaron rastros significativos después de estos tiempos, y después de la caída del Imperio Romano, toda la zona se despobló y declinó durante varios siglos. Fue solo durante el reinado árabe que comenzó el proceso de reconstrucción.
El mayor auge de Paternò llegó con la conquista de Normandía. El rey Federico III de Sicilia estableció aquí uno de los principales centros administrativos del país y transfirió grandes bienes a las reinas de Sicilia. En el sitio de la fortaleza árabe en ruinas, se erigió un castillo de Normandía, donde se puede ver, entre otros, Salas representativas restauradas y capilla.
Entre los atractivos de Paternò se encuentran numerosas iglesias medievales, incluida la Basílica de Santa María del siglo XIV, la iglesia románica de Santa Maria della Valle di Iosaphat y el Monasterio de San Francesco alla Collina. También está la iglesia rococó de Cristo al Monte y el templo barroco de St. Catalina de Alejandría.
En las afueras de la ciudad, se puede ver la interesante zona volcánica de Salinelle di Paternò. Es una zona de marismas que emiten gases volcánicos y debido al calor del interior de la tierra se comportan como si estuvieran hirviendo.
