Carini es un pequeño pueblo ubicado a pocos kilómetros de la costa. Está conectado con el pueblo turístico de Villarazia di Carini, donde hay arena y guijarros, playas bien desarrolladas.
La ciudad tiene raíces antiguas. Entonces se llamó Hyccarum, y en el siglo III d.C. se convirtió en la capital de la diócesis. Como toda Sicilia, Carini estuvo bajo el dominio árabe durante varios siglos. Fueron ellos quienes construyeron el primer castillo aquí, que fue ampliado por los normandos. Hoy en día es una de las fortalezas más atractivas para los turistas en esta parte de la isla.
El centro de Carini tiene un carácter histórico. Aquí se pueden ver numerosas iglesias construidas entre los siglos XV y XVIII, escondidas en calles estrechas, densamente urbanizadas con casas de varios pisos. Aquí hay muchos restaurantes y bares, y toda la zona es famosa por su excelente cocina.
El gran atractivo de Carini es el Bioparque de Sicilia, un zoológico que exhibe animales de la isla y de la región mediterránea. Tiene la forma de un museo viviente donde puede aprender sobre los hábitats de los animales individuales y encontrar información sobre la protección de la naturaleza. El zoológico local y el vecino jardín de Ville Giulia también son muy populares. Carini también alberga la Zona Insdustriala, el complejo comercial y de entretenimiento más grande de Sicilia.
